Milyen gyógyhatásai vannak a szegfűszegnek?
- A szegfűszeg a mirtuszfélék (Myrtaceae) családjába tartozó közepes méretű, örökzöld trópusi fa (Eugenia caryophyllata)
apró, szárított virágrügye vagyis bimbója van. A fa 10-15 méter magasra
is megnőhet. A rózsaszínű virágrügyeket pálmaleveleken szárítják, e
művelet befejeztekor pedig a bimbók már barna színt nyernek. A népiesen szegfűszegfának
is nevezett fa az Indonéziához tartozó Molukka-szigeteken őshonos,
melyet az európaiak Fűszer-szigeteknek is neveztek. Jelenleg Zanzibár
(Tanzánia) a világ legnagyobb szegfűszeg termelője. Kereskedelmi célokra
még Szumátrán, Jamaikán, Brazíliában, Indiában is termesztik, de
kiterjedt ültetvényekkel büszkélkedhet Nyugat-India, a Tanzániához
tartozó Pemba sziget, Madagaszkár is.
- Indiában és Kínában már több, mint 2000 éve a kellemetlen szájszag
megszüntetésére használták. A kínai Han dinasztia (Kr.e 206 és a Kr.u
220 között) korában a császár elé járulók kötelezően szegfűszeget
rágcsáltak,
- hogy leheletük üde és kellemes illatú legyen.
- Kínában és Perzsiában potencianövelő afrodiziákumnak tartották a szegfűszeget.
- Erős aromájának köszönhetően a világ minden táján a konyhaművészet kedvelt fűszere. Ezen túlmenően a szegfűszeg gazdag tápanyagokban és gyógyászati értékei is vitathatlanok.
Az alábbiakban lássuk a szegfűszeg csodálatos gyógyhatásait:
 |
| Szegfűszeg |
Érzéstelenítő, fájdalomcsillapító hatás
A szárított virágrügyben található eugenol olaj erős ézéstelenítő hatásának köszönhetően a szegfűszeg csillapítja a fogfájást és különféle fogászati problémák kezelésére is alkalmas. Ha a szegfűszeg illóolajával
átitatott vattacsomót helyezünk a fájós fogra, akkor a fájdalom
pillanatok alatt megszűnik. Az olaj antibakteriális tulajdonságai okán
gyakori összetevője a fogkrémeknek, szájöblítőknek, torokspraynek. A
fogínygyulladás kezelésében és a szájüreg higiéniai ápolásában is jó
eredménnyel használható.
Gyulladáscsökkentő hatás
A szegfűszeg nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek gyulladáscsökkentő hatása széles körben ismert. Az aromaterapeuták a szegfűszeg illóolajával kezelik a reumát és az ízületi gyulladást. A szegfűszegolaj
erős aromáját belélegezve, olyan légzőszervi megbetegedések tünetei
enyhíthetőek, mint a megfázás, a köhögés, az asztma, az
arcüreggyulladás, de ez az eljárás nagyszerűen tisztítja az orr járatait
is.
 |
A szegfűszegnek sok gyógyhatása van
|
Fertőtlenítő és görcsoldó hatás
Fertőtlenítő hatása okán a szegfűszeg és
a belőle nyert olaj hatékonyan alkalmazható vágott és más természetű
sebek, gombás fertőzések, égési sérülések, lábgombásodás, zúzódások
esetében. Mivel a szegfűszegolaj közvetlenül
érintkezve a bőrrel gyulladást eredményezhet, ezért hígított formában
használják. A helyileg alkalmazott olaj enyhíti az izomgörcsöket.
Emésztőrendszer betegségeinek kezelése
A szegfűszeg
hatékonyan gyógyítja az emésztőrendszeri megbetegedéseket. Puffadás,
renyhe bélmozgás, emésztési zavarok, hányinger esetén is sikerrel
alkalmazható. Enyhíti a hasmenés, a gyomor- és bélgörcs, valamint a
hányinger tüneteit.
Rákmegelőzés
A kutatók szerint a szegfűszeg fogyasztása
hozzájárul a bőr- és a tüdőrák megelőzéséhez. Egyik hatóanyaga az
eugenol csökkenti az emberi szervezetre gyakorolt azon káros környezeti
hatásokat, amelyek az emésztőrendszer rákos megbetegedéseihez
vezethetnek.
Immunerősítő hatás
A szegfűszeg és a belőle kivont olaj vértisztító hatása hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, így a szervezet ellenállóbbá válik a fertőzésekkel szemben és könnyebben legyőzi a betegségeket.
 |
A szegfűszeg az immunrendszert is erősíti
|
Egyéb gyógyhatások:
- A trópusi ázsiai országokban a szegfűszeget a malária, a kolera és a rüh kezelésére használják.
- A szegfűszeg szabályozza a szervezet
vércukorszintjét, ezáltal a cukorbetegség kezelésében is hatásos. A
benne taláható egyik összetevő az eugenol, megakadályozza a vérrögök
kialakulását.
- A szegfűszegolaj keveréke tejjel és sóval
eredményesen alkalmazható a fejfájás kezelésében.
- Ugyancsak jótékony
hatású az árpa és a különböző szemfertőzések gyógyításában.
- Az árpára
helyezett már akár egy darab szegfűszeg is jelentős enyhülést hoz.
- A
szegfűszeg- és szézámolaj felmelegített elegye gyógyítja a fájdalmas
fülgyulladást.
MÉZESKALÁCS
nagy -12 cm magas- kiszúróval 40 db, kicsi -7 cm magas- kiszúróval 70 db (egészségesebb összetevők)
70 dkg liszt (teljes kiőrlésűtönköly)
Kommentáld!